PortalNatural

INGREDIENTES:

- 3 copos de trigo em grão
- 6 copos de água
- 1 colher de sobremesa de sal

MODO DE PREPARO:

- Deixar o trigo de molho na véspera com a quantidade de água indicada.
- Colocar o trigo com a água que ficou de molho e o sal na panela de pressão e fogo forte até a panela chiar.
- Abaixar o fogo e marcar 30 minutos.
- Desligar e abrir.
- Caso ainda esteja duro cozinhar por mais tempo.
- O trigo pode ser cozido juntamente com verduras de sua preferência ou servido frio com uma salada bem colorida.