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INGREDIENTES:

- 1 copo de leite de soja
- 1 copo de água
- 1 copo de óleo
- 4 colheres de sopa de maizena
- Sal marinho
- Açafrão
- Urucum

MODO DE PREPARO:

- Prepare um mingau bem grosso com a água e a maizena.
- Coloque no liquidificador, o leite da soja, o sal, uma pitada de cada tempero e um pedaço do mingau.
- Começe a bater e sem parar, vá dando ponto de maionese alternando o óleo e o mingau.