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MOLHO DE HORTELÃ

Escrito por PortalNatural
molhodeHortelaPortalNatural.com.br

INGREDIENTES:

- 1 maço de hortelã (use apenas as folhas)
- 1 xícara de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de limão ou vinagre

MODO DE PREPARO:

- Pique a hortelã bem miudinha (é desaconselhável bater no liquidificador ou processador, pois muda o sabor, deixando com gosto de mato).
- Acrescente o limão.
- Junte o azeite aos poucos, batendo com uma batedor de arame ou garfo, para que fique cremoso.
- Tempere a gosto.


Comentários 

 
0 # Neusa de Almeida Mourão Santos 28-02-2009 00:00
A palavra azeite esta me confundido pois tem regiões que é o oleo de soja e outra é azeite de oliva,portatnto gostaria que fosse esclarecido este detalhe que com certeza mudará o sabor.
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0 # margareth sordi 01-04-2009 00:00
eu gostaria de saber se ele e feito mesmo com azeite de oliva,com ewu fiz,ficou bom e se pode misturar creme de leite ou maionese nesse molho porque ele aparece na pagina meio branco
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0 # Telma Alves Dutra dos Santos 22-04-2009 00:00
A receita é otima... porém você ultiliza pimenta !!!!que provavelmente é do reino ,e acaba sendo um veneno para nosso organismo.Por favor a receita é realmente vegetariana???Saudável??? Precisa se aprimorar e se informar melhor!!!!!!
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0 # lourdes beserra da silva 24-06-2009 00:00
a receita é boa só a pimenta né que não faz bem
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0 # Maria Aparecida Costa 10-10-2009 16:34
Gostei da receita,mas a pimenta já me agride devido ao problema de estômago.
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0 # Maria Aparecida Costa 10-10-2009 16:34
;-):sad::sad:8)
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0 # Fabi 17-11-2009 09:38
Que tal colocarmos iogurte natural nesse molho?
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0 # Neusa gomes 30-12-2009 09:42
;-)Muito bom esse molho, experimentei durante as festas de natal e foi muito agadável com carne branca ou vermelha. Parabéns a quem criou este saboroso molho.
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0 # fernando 09-05-2010 11:48
Ai, a pimenta me agride!!! se informar melhor!!!
PARA tudo, a pessoa está colaborando deixa de ser mala!!! não gosta não come e pronto!!! Vá se aprimorar!!!
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0 # Lourdes Zamproni 20-08-2010 16:38
Eu fiz o molho de hortelã como eu tambem não posso com pimenta adcionei mostarda, mas contrario ao que voces dizem para não bater no liquidificador , eu bato todos os ingredientes e por ultimo acrescento um pouco de queijo ralado.
Fica muito bom pois quemexperimenta elogia
grata
Lourdes
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0 # Leidiane 07-09-2010 16:46
Esta receita parece boa, mas eu vou modifica-la um pouco, pois não gosto de pimenta, e acho que vou colocar um pouco de maionese ou creme de leite para ficar mais cremosa...
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+1 # Cesar 29-10-2010 12:02
Putz como é dificil manter um site e ter tanta gente ignorante escrevendo besteirol, por que não tem capacidade de montar um site e manter ele vivo a disposição ......aí sim ao inves de estilingue vira vidraça.........quem tem cultura é humilde para aprender sempre

Meus parabéns ao site
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+1 # Pedro Paulo 12-12-2010 11:04
Conheço uma multidao que ama pimenta; se Vc nao gosta respeita quem gosta. O site é para todos e nao discrimena seus leitores.

PARABENS AO SITE.
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0 # Pedro Paulo 12-12-2010 11:05
digo discrimina no comentario anterior
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