"O que perdoa a transgressão busca a amizade; mas o que renova a questão, afastam amigos íntimos."
Provérbios 17:9
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INGREDIENTES:
- 1 kg. de grão de soja escolhidos
MODO DE PREPARO:
- Colocar os grãos em uma assadeira rasa média e torrá-los em forno pré- aquecido, por 20 minutos em fogo baixo, mexendo para que não queimem, até que as cascas do grão soltem-se com facilidade.
- Deixe os grãos esfriarem.
- Moer os grãos em liquidificador até a obtenção de farinha semelhante à farinha de amendoim.
- Armazenar a farinha em recipiente fechado.
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