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INGREDIENTES:

- Folhas grandes de repolho
- Arroz cozido (uma colher de sopa para cada charuto)
- Soja temperada (duas colheres de sopa para cada charuto)
- Azeite de oliva
- Cebola branca
- Hortelã fresco
- 1 xícara de molho de tomate

MODO DE PREPARO:

- Afervente as folhas de repolho para amolecer, com cuidado para não desmancharem demais.
- Misture em um recipiente o arroz, a soja temperada, o azeite, a cebola e o hortelã.
- Recheie cada charuto, dobre as pontas como se fizesse um pacote e amarre com laços de repolho cru.
- Leve ao forno médio em forma untada com azeite de oliva e cobertos com molho de tomate, por vinte minutos aproximadamente.