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Torta de Palmito

tortaDePalmito


INGREDIENTES DA MASSA

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de germe de trigo
• 1 colher de chá de lecitina de soja
• ½ xícara de óleo de canola
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 xícara de água gelada

MODO DE PREPARO DA MASSA:

Coloque a farinha, o germe e o sal em uma vasilha. Abra um espaço no centro e adicione o óleo, a lecitina e a água. Mexa e amasse. Abra com rolo conforme a espessura desejada. Coloque na assadeira e recheie. Cubra com a massa e leve para assar.

INGREDIENTES DO RECHEIO:

• 2 vidros de palmito
• 2 tomates
• 10 azeitonas pretas
• 1 cebola
• alho, sal e cheiro verde à gosto
• 4 colheres de sopa de leite de soja em pó
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 2 xícaras de água

MODO DE PREPARO DO RECHEIO:

Coloque um pouco de óleo no fundo da panela e acrescente todos os ingredientes. Adicione o leite de soja em pó e o amido de milho dissolvido na água. Mexa até cozinhar. Deixe esfriar e recheie a torta. Cubra com a massa, feche as bordas decorando com os dedos e leve para assar.

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Autor: PortalNatural.com.br

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8 Comentários. Participe você também!

  1. Alzira de Andrade disse:

    Oi, Vi que é errado dizer óleo DE Canola, ja que CANOLA nao é uma planta, que se chamaria Colza em portugues, senao uma sigla – CAnadian Oil Low Acid ou seja óleo canadense baixa acidez, que denomina a este tipo de óleo de Colza que em situacoes normais tem um acido que seria toxico ao ser humano, e a variedade Canadense tem esse acido toxico em baixa quantidade… o certo entao seria óleo Canola

  2. Zilda Mesquita disse:

    amei as receitas elas são fáceis de fazer e bem nutritivas, eu só não concordo com as dicas que vcs dão sobre o uso do papel aluminio.

  3. claudia cristina disse:

    parece otima a receita. comprei a lecitina e vou testar, depois eu conto como ficou…..

  4. cristiane dos santos disse:

    amei esse portal,ele é adventista

  5. Taiana Pereira disse:

    :lol: Receita altamente comprovada… ficou maravilhosa!!!

  6. Oi, a foto é da receita? Ou é apenas ilustrativa? Pergunto isso devido a imagem parecer de massa folhada.
    Mas mesmo que a foto não seja da receita, imagino que é uma torta muito saborosa, visto que os ingredientes são bons. :lol:
    Muito grata.

  7. cristiane disse:

    amei essa receita.gosto muito de cozinhar uma novidade!!!!!!

  8. vera lucia viroli disse:

    :lol: AMEI ESTA RECEITA E QUERO COMPARTILHÁ-LA COM MEUS QUERIDOS….. :P

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