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Sorvete Natural de Frutas

sorveteDePera

Ingredientes:

  • 6 xícaras de polpa de pêra (ou outra fruta(s)) congelada
  • 6 colheres (sopa) de leite de soja em pó* (ou aproximadamente 1 copo de leite de soja (líquido))
  • Mel (ou 1 banana) para adoçar

Modo de Preparo:

  1. Em um processador, coloque as frutas congeladas, o leite de soja e o mel (ou banana) para bater até que forme um creme. (se você for usar o leite de soja líquido ao invés do em pó, coloque só um pouco e processe tudo para ver como ficará a textura. Se quiser mais cremoso/macio, coloque um pouco mais de leite).
  2. Sirva o sorvete acompanhado de morangos ou alguma outra fruta da época.

* Nós (equipe do Portal Natural) já fizemos este sorvete várias vezes sem utilizar o leite de soja, e ficou ótimo! Já fizemos também sem mel nem banana, pois a fruta já era suficientemente doce para deixar o sorvete no ponto. Experimente!

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Autor: PortalNatural.com.br

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  1. Adorei essa receita, com certeza vou fazer e tentar substituir pelo calórico sorvete de supermercado.

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