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INGREDIENTES:

- 1 maço de hortelã (use apenas as folhas)
- 1 xícara de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de limão ou vinagre

MODO DE PREPARO:

- Pique a hortelã bem miudinha (é desaconselhável bater no liquidificador ou processador, pois muda o sabor, deixando com gosto de mato).
- Acrescente o limão.
- Junte o azeite aos poucos, batendo com uma batedor de arame ou garfo, para que fique cremoso.
- Tempere a gosto.

Comentarios (9)

fernando escreveu:

falta de educação Ai, a pimenta me agride!!! se informar melhor!!! PARA tudo, a pessoa está colaborando deixa de ser mala!!! não gosta não come e pronto!!! Vá se aprimorar!!!

maio 09, 2010

Neusa gomes escreveu:

... Muito bom esse molho, experimentei durante as festas de natal e foi muito agadável com carne branca ou vermelha. Parabéns a quem criou este saboroso molho.

dezembro 30, 2009

Fabi escreveu:

Ingrediente a mais! Que tal colocarmos iogurte natural nesse molho?

novembro 17, 2009

Maria Aparecida Costa escreveu:

...

outubro 10, 2009

Maria Aparecida Costa escreveu:

Receitas Gostei da receita,mas a pimenta já me agride devido ao problema de estômago.

outubro 10, 2009

lourdes beserra da silva escreveu:

- a receita é boa só a pimenta né que não faz bem

junho 24, 2009

Telma Alves Dutra dos Santos escreveu:

Falha Grave!!!!! A receita é otima... porém você ultiliza pimenta !!!!que provavelmente é do reino ,e acaba sendo um veneno para nosso organismo.Por favor a receita é realmente vegetariana???Saudável??? Precisa se aprimorar e se informar melhor!!!!!!

abril 22, 2009

margareth sordi escreveu:

molho de hortela eu gostaria de saber se ele e feito mesmo com azeite de oliva,com ewu fiz,ficou bom e se pode misturar creme de leite ou maionese nesse molho porque ele aparece na pagina meio branco

abril 01, 2009

Neusa de Almeida Mourão Santos escreveu:

molho de hortelã A palavra azeite esta me confundido pois tem regiões que é o oleo de soja e outra é azeite de oliva,portatnto gostaria que fosse esclarecido este detalhe que com certeza mudará o sabor.

fevereiro 28, 2009

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