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Dietas e Receitas | Nutrição
Escrito por PortalNatural on Sex, 06 de Abril de 2001 00:00   
Que tipo de alimentos você deve comer diariamente? E quanto de cada? Confira esta pirâmide alimentar vegetariana.
piramideVegetariana

LEGUMES: 2 OU MAIS PORÇÕES POR DIA
GRUPO INCLUI: feijões, ervilha, lentilha, tofu, carne vegetal/substitutos da carne.
FONTE DE: fibra, proteína, ferro, cálcio, zinco e vitaminas B.

VEGETAIS: 3 OU MAIS PORÇÕES POR DIA
GRUPO INCLUI: brócolis, cenoura, batata doce, couve, pimentão, etc.
FONTE DE: vitamina C, beta-caroteno, riboflavina, ferro, cálcio e fibra.

FRUTAS: 3 OU MAIS PORÇÕES POR DIA
GRUPO INCLUI: frutas cítricas, melões, frutas vermelhas,
bananas, maçãs, etc.
FONTE DE: fibra, vitamina C e beta-caroteno.

GRÃOS INTEGRAIS: 6-11 PORÇÕES POR DIA
GRUPO INCLUI: pão, arroz, macarrão, cereais, milho, milharina, cevada, trigo, aveia.
FONTE DE: fibra, carboidratos, proteína, vitaminas e zinco.

VITAMINA B12:
Vegetais não são fontesde Vitamina B12.Vegetarianos devem incluir em sua alimentação suplementos B12 ou alimentos fortificados com essa vitamina.

OMEGA 3:
Muitas pessoas consumem muita gordura, mas poucas consomem produtos com suficiente Omega-3. Essa gordura essencial pode ser encontrada em nozes, óleo de canola e sementes de linhaça. Para máxima absorção, sementes de linhaça podem ser batidas no liquidificador e então adicionadas (salpidados) sobre os alimentos. Sementes de linhaça também são ricas em proteína, potássio, magnésio, bóro, que podem ajudar a prevenir o câncer.

VITAMINA D E CÁLCIO:
Ambos são importantes para a formação dos ossos. Vitamina D pode ser obtida pela exposição à luz do sol.
Alguns alimentos forte sem cálcio são:couve, brócolis, folhas verdes, leite de soja e suco de laranja.

Comentarios (14)add comment

Luiz Felipe R Penha escreveu:

Nutricionistas?
Bom dia, è realmente necessário um acompanhamento de um nutricionista para se alimentar bem ? Tendo em vista as dicas que trazem nesse site.Substituem um profissional que estudou 4 anos ?
Qual o fim do site?

Acho que esse tipo de site feri o profissional competente.Sou desenvolvedor Web.Mas não gosto dessa história de programas e máquinas substituir o ser humano.(De forma direta ou a forma que vcs Ultilizam - Indireta).
Isso distorce a imagem do Profissional Nutricionista.
mas como tem sempre alquem querendo ganhar dinheiro com alguma coisa do tipo ou até mesmo em promoção de um nome.

Att
Luiz Felipe
fevereiro 17, 2010

Wagner Adrian escreveu:

...
Obrigado pelas dicas , só pediria um esclarecimento , quanto equivale uma porçao ?
fevereiro 01, 2010

Loir Eliane Karwowski escreveu:

...
Olá, no parágrafo Vitaminas e cálcio a última frase, não seria: Alguns alimentos fontes de cálcio? Está confuso, e estes alimentos são fonte de cálcio. Obrigada
janeiro 15, 2010

PortalNatural escreveu:

Comentários
Olá Priscila Machado, agradecemos seu comentário. Qual seria sua dúvida em relação às informações deste artigo sobre a Pirâmide Alimentar?

Caso você seja uma Nutricionista e queira fazer alguma correção que julgue necessária, pode fazê-la através de nosso formulário Fale Conosco. Nós teremos prazer em analisá-la e, caso verifiquemos que tal correção seja proveitosa e certa, atualizaremos esta pirâmide com sua sugestão.

Lembre-se de que 2 Nutricionistas diferentes podem oferecer 2 dietas diferentes para uma mesma pessoa, e isso não significa que uma delas está errada. Por exemplo: enquanto uma Nutricionista pode montar um cardápio vegetariano, buscando nutrir a pessoa sem o uso de carne e produtos de origem animal (como é o caso do Portal Natural), uma outra Nutricionista poderá optar por sugerir um cardápio que inclua o uso destes produtos.

De qualquer maneira, Priscila, pedimos desculpas caso alguma informação daqui não tenha sido corretamente compreendida. Sempre recomendamos à nossos visitantes uma consulta particular com um médico ou profissional de saúde (como a Nutricionista) para o esclarecimento de dúvidas e preocupações pessoais. (veja nossos "Termos de Uso", no rodapé de todas as páginas).

Aproveitamos para lhe informar, bem como aos nossos demais amigos que já deixaram seus comentários e que acessam este artigo, que estaremos atualizando nestes próximos dias esta pirâmide alimentar para que ela fique mais fácil de ser compreendida.

Obrigado!
dezembro 21, 2009 | url

Priscila Costa Machado escreveu:

...
Gostaria de saber o nome da Nutricionista,
que repassa essa dicas e que é responsável pelo site.

Porque ainda não vi nenhuma informação sendo dada por um profissional competente!

Aguardo resposta!
dezembro 20, 2009 | url

Rafaela escreveu:

...
Muito bom saber que o suco de laranja é fonte de cálcio. Faço suco de laranja para minha filha de 2 anos quase todos os dias desde que tinha 4 p/ 5 meses. Muito bom memo!smilies/grin.gif
dezembro 14, 2009

Sandra Vale escreveu:

Sandra mt feliz e realizada
Estou mudando meus habitos alimentares há dois meses, e sendo orientada pelo portal, estou mt feliz ja emagreci cinco quilos eu pesava setenta e tres agora estou com sessenta e oito e tenho um metro e sessenta, agradeço por isso, forte abraço.
julho 30, 2009

Marcos Santos escreveu:

...
Onde fala da vitamina D e Cálcio, o texto está confuso em seu 2º parágrafo.
julho 24, 2009

Ellen L. pontes escreveu:

Pirâmide alimentar
Matéria objetiva, com entendimento a todas as classes e nos orienta na escolha de alimentos necessário no nosso dia a dia. parabéns.Elenita.
janeiro 26, 2009

VANDECOLQUE ALVES DA SILVA escreveu:

vitamina B12
existe uma especulação sobre a presença da vitamina B12 nao aloe vera barbadensis, acredito q deveria ser feita uma pesquisa sobre isso, se alguém tem informação no assunto eu gostari de saber mais. des de já me sinto agradecido!
janeiro 05, 2009

Ricardo Vargas de Andrade escreveu:

Contribuição matéria porâmide
Gostaria de parabenizar pela matéria, e contribuir dizendo que dois alimentos que são ricos em cálcio são o gergelim e o girasol, e que as folhas verdes devem ser escuras para possuir cálcio em grande quantidade.
novembro 30, 2008

Tamires dos Santos Diniz escreveu:

Reportagem...
A matéria está simples e objetiva! Na simplicidade foi possível encontrar a diversidade de informacoes mais do que úteis a hábitos de vida saudável! Dentre as várias maneiras que temos de louvar a Deus, manter o nosso corpo saudável é uma delas!
novembro 01, 2008

irvanda maria montibelher escreveu:

piramide alimentra
esta materia e´de grande importancia no que tange a nossa saude visto que nos orienta sobre como nos alimentamos de forma saudavel ,e de suma importacia no que estou me inserindo no trabalho ,saude preventiva.
outubro 20, 2008

Clecia Miranda escreveu:

pirâmide Alimentar
Esta matéria é de grande importância no que tange a nossa saúde,visto que nos orienta sobre como nos alimentarmos de forma saudável.É de suma importãncia no que estou me inserindo no trabalho,saúde preventiva/alternativa.
outubro 16, 2008

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